◆じっくり２日間塩漬けした後、辛味漬けするキムチは、止まらない美味しさだと常連さんに大人気！３種盛り合わせ（白菜、きゅうり、大根）は、味のコンセプトを変えながら飽きのこない味付けとなるよう工夫しています。