◆最高級A5の霜降り黒毛和牛ロース。個体差を見極めた上でじっくり熟成することで旨味が極限まで目覚めます。洗練された赤身の旨みと、芸術作品のような綺麗なサシ（霜降り）、脂身の甘みで至福のひと時を…！