◆最高級A5黒毛和牛のタンを使用。牛一頭から約0.7kgしか取れない希少部位で、霜降り度は格別です。１ヶ月じっくり熟成することで、旨みと風味がグッと増し、やわらかな食感に！極上の熟成タンは、全7種ブレンドの特製ネギ塩と相性ぴったり♪